清蒸香菇冬瓜(素)
準備時間|10分鐘 烹調|蒸
材料(一人份)
主食材 ......... 3種

冬瓜 1/8片

香菇 1朵

薑片 2片
調味料 ......... 3種

橄欖油 1湯匙

鹽 少許

白胡椒 少許
廚具

電鍋
作法

Step 1.香菇和生薑切片,冬瓜去籽切片,厚度盡量一致,比較好入味。

Step 2.
倒入半匙橄欖油,均勻佈滿菜盤。

Step 3.

Step 4.加入適量的水,並撒上少許鹽和白胡椒。

Step 5.再一次均勻淋上半匙橄欖油浸濕食材。

Step 6.依個人喜好在菜盤另一格擺放蔬菜,便當盒內放入一米杯的米及一米杯的水。

Step 7.
放進電鍋,在外鍋加一米杯的水,按下開關。

Step 8.
電鍋跳起!
生米煮成熟飯,料理完成!
冬瓜退火補肝、排水去濕,香菇補氣益胃、抗癌降脂
夏天吃開胃爽口清熱解毒、減肥養顏